2020-2026年中国代可可脂电商市场分析与行业调查

时 间:2020-01-18 10:08    

    

  博思数据发布的《2020-2026年中国代可可脂电商市场分析与行业调查报告》介绍了代可可脂电商行业相关概述、中国代可可脂电商产业运行、分析了中国代可可脂电商行业的现状、中国代可可脂电商行业竞争格局、对中国代可可脂电商行业做了重点企业经营状况分析及中国代可可脂电商产业发展前景与投资预测。您若想对代可可脂电商产业有个系统的了解或者想投资代可可脂电商行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

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  代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。


 

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